今日学食で日本の食糧自給率は非常に低い(40%程度)ので主食はご飯を選んで肉とかは避けましょうみたいな意味のことが書いてありました。
でもこの食料自給率ってカロリーベースなんですね。
国産の野菜はどんだけ食べても自給率には寄与しないんですか?
はっきりいってこんな指標を持ち出すこと自体が間違ってるような気がします。
そりゃカロリーの高い米をたくさん食べれは自給率は上がります。
でもそんなのは根本的な解決にはならないのは当然のこと。
夜テレビでもおなじ指標がでてきてもう我慢ならずここに書いているわけです。
普段から統計資料と格闘する自分にはあまりに納得がいきません。